Christian Etienne a écrit pour vous quelques recettes et c'est toute la magie de la Provence qui vous enchantera
Aimer la Cuisine de Provence
"...Quand
vous servirez des rougets en barigoule à vos amis,
vous aurez sur la tête la toque d'un chef, d'un
grand chef chaleureux et convivial... Peu à peu
vous prendrez l'accent, vous découvrirez la Camargue
et les garrigues, vous sonnaîtrez la Provene par
ce qu'elle a de plus subtil : sa saveur et ses parfums!"
