Christian Etienne a écrit pour vous quelques recettes et c'est toute la magie de la Provence qui vous enchantera
La Magie de la Truffe
Dans ce livre
de recettes, Christian Etienne nous montre et nous démontre
qu'il n'est pas difficile de préparer ces "princesses
noires" (Georges Sand) et de les accompagner de
légumes, fruits de mer, viandes blanches...
